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氧化铁红放在食品里可以放心使用吗
日期:[2023-09-15 15:11:12]   共阅[221]次
  大家买糖果的时候会去看一眼它的配料,里面有各种添加色素,添加剂还有明胶,其中色素就包括氧化铁红,其实它作为一种食品级氧化铁红是可以被食用的,那它也是化学制品食用后对人体有害吗?
  氧化铁红不是危险化学品,只是铁的一种氧化物,别称三氧化二铁(Fe2O3),主要含有铁离子,而铁离子是没有毒的,铁是人体必需的元素,所以食用加了氧化铁红的食品不会对人体有害,因为氧化铁红跟胃酸化合生成氯化铁,无毒,所以氧化铁红没有毒。但我们还要辩证的看问题,如果摄入量过多的话,被胃酸所溶解而产生的氯化铁所电离出的铁离子超出人体所需标准,就会使人中毒,所以食用加入氧化铁红的食品不要过量。
  氧化铁红可作为饲料添加剂加入到畜类中有助于畜类动物的生长,如可制成保健沙来补充鸽子在饲料中摄取不到的营养和微量元素,非常有利于鸽子消化,具体配方是:中沙25%,贝壳片(直径0.8cm以下)20%,熟石膏5%,食盐3%,旧石灰5%,木炭5%,微量元素添加剂7%,骨粉(炒熟)15%,黄土10%,龙胆草1%,甘草1%,增蛋精1%,啄羽灵1%,多种维生素0.5%,氧化铁红0.5%。
  氧化铁红的使用主要还是在工业方面,食品级氧化铁红属于高科技产品,在我们日常工作生活中也扮演着重要角色,不管是人还是牲畜都可以食用,但为了防止中毒,要注意食用量,不能过量食用。
  氧化铁红不是危险化学品,只是铁的一种氧化物,别称三氧化二铁(Fe2O3),主要含有铁离子,而铁离子是没有毒的,铁是人体所需的元素,所以食用加了氧化铁红的食品不会对人体有害,因为氧化铁红跟胃酸化合生成氯化铁,无毒,所以氧化铁红没有毒;但我们还要辩证的看问题,如果摄入量过多的话,被胃酸所溶解而产生的氯化铁所电离出的铁离子超出人体所需标准,就会使人中毒,所以食用加氧化铁红食品不要过量。
  氧化铁红主要是工业上的用途,广泛用于油漆、橡胶、塑料化妆品、建筑精磨材料、精密五金仪器、光学玻璃、搪瓷、文教用品、皮革、磁性合金和高级合金钢的着色,食品级氧化铁红属于氧化铁红类型里的高科技产品,在我们日常工作生活中也扮演着重要角色,如商品、药品、化妆品、化妆油彩着色等领域。
 
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